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Connaissance ancestrale au Japon

Date 09.07.2023
Texte 𝗔𝗨 𝗝𝗔𝗣𝗢𝗡, 𝗟𝗘 𝗗𝗔𝗜𝗦𝗨𝗚𝗜 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗜𝗧 𝗗𝗨 𝗕𝗢𝗜𝗦 𝗦𝗔𝗡𝗦 𝗖𝗢𝗨𝗣𝗘𝗥 𝗗’𝗔𝗥𝗕𝗥𝗘𝗦 𝗗𝗘𝗣𝗨𝗜𝗦 𝗗𝗘𝗦 𝗦𝗜𝗘𝗖𝗟𝗘𝗦

Le "daisugi"est une technique forestière traditionnelle pratiquée au Japon depuis le XIVe siècle. Elle permet la production de bois d’œuvre sans couper les arbres et de préserver ainsi les forêts. La méthode s’apparente à la taille des bonsaïs, où les branches sont élaguées manuellement très doucement et soigneusement tous les deux ans.

Ainsi, en ne laissant que les branches supérieures, de nouvelles branches très droites vont germer produisant un bois sans nœud, plus résistant et plus souple, idéal pour de nombreux usages de construction. Cette technique qui conduit à des sortes de "sous-bois suspendu" est principalement utilisée pour cultiver le cèdre japonais.

Malgré ses mérites et sa longue histoire, le daisugi est aujourd'hui pratiqué de manière limitée compte tenu du peu d’artisans disposant encore de ce savoir ancestral et de la faible productivité d’une méthode forestière qui se donne le temps et dont la rentabilité n’est pas le premier critère.

𝘚𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦 : 𝘛𝘩𝘦 𝘋𝘢𝘪𝘴𝘶𝘨𝘪 𝘔𝘦𝘵𝘩𝘰𝘥 𝘧𝘰𝘳 𝘱𝘳𝘦𝘷𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘭𝘰𝘨𝘨𝘪𝘯𝘨 (𝘸𝘸𝘸.𝘦𝘧𝘳𝘢𝘵𝘮𝘦𝘪𝘳𝘪.𝘤𝘰.𝘪𝘭)

Via l'histoire surprenante.
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